以前、欧風カレーを作ろうとしたらタイカレー（イエローカレー）っぽいなにかになってしまいました。 sugaret.hatenablog.com敗因はわりと明らかで、レシピに書いてあるものが特殊過ぎて全然揃えられずに代用を繰り返した結果、着地点が別のカレーになってし…