いい色ですねェ〜〜〜惚れ惚れしますね低温調理が楽しかったので11月ごろに燻製器を買っていろいろ試していました。キッチンが薫香に包まれてしまうのが玉にキズですが、意外とお手軽にできます。薫製は大きく分けると2種類で、100度近い温度で30分ほどでサ…